Restaurant indigo

Onion, chilly , Lemon and Tomaten Salad, Gurken / (yoghurt dressing or oil and Essig)

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und geröstetem Hähnchen

Tomaten, Gurken

Gemischter Salat mit indischem Käse, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Ungesäuertes Fladenbrot aus Weizenvollkorn frisch aus dem Tonofen

Mit Lamm hack und Zwiebel gefülltes Fladenbrot

Fladenbrot gefüllt mit getrockneten Früchten

Brot gefüllt mit Kartoffeln

Weizenvollkorn-Fladenbrot mit frischer Minze gewürzt aus dem Tonofen

Fladenbrot dünn geschichtet und gebacken

Fladenbrot mit Knoblach/ Butter aus Weißmehl und Tandoori Roti aus Rogenmehl.

Mit Zwiebel gefülltes Weizenvollkorn-Fladenbrot mit Butter bestrichen

Knoblauchbrot

Mit indischem Frischkäse gefülltes Fladenbrot

Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

mit Chili, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosnuss (scharf)

with chilli, onions, ginger,garlic and coconut ( spicy

Fisch Stücke in Spinat, Senfblättern und Kräutern (mittelscharf)

Fischstücke mariniert in Joghurt, Kardamon, Anis und Minze

Hähnchenstücke eingelegt in Joghurt, Käse, Sahne, Kardamon, Anis und Knoblauch

Hähnchenstücke mariniert in Joghurt, Anis, Kardamon, Knoblauch und Ingwer

Eingelegte Lammstücke am Spieß gegrillt

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern am Spieß gegrillt

Gegrilltes Hähnchen-, Lammfilet, Fisch und Garnelen

Eingelegt in Kräutermarinade und Joghurt am Spieß gegrillt - ohne Sauce

Marinierter Frischkäse, omate und Zwiebel im Tonofen gegrillt - ohne Sauce

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und indischen Gewürzen am Spieß gegrillt

Geröstetes Hühnchen mit Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Ingwer

Hähnchenstücke mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer und Sahne gekocht

Geröstetes Hühnerfleisch mit Zwiebeln

Hühnerfleisch mit Nelken, Kardamon, Essig, Rotem Chilli, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

Hühnchenfleisch mit Rahmspinat gekocht

Tandoorihähnchen gekocht in Honig, Butter, Sahne und Tomaten

Hähnchencurry nach Art des Hauses

Geröstetes Huhn gekocht mit grüner Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer

Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chilisauce

Hähnchenfleisch in Mangocurry à là Mangalore (mild)

Lammgericht nach Art des Hauses

mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Sahne

Gegrilltes Lammfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

Lammfleisch mit Rahmspinat gekocht

scharf, Lammfleisch mit Nelken, Kardamom, Essig, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

Kaschmir-Lamm fleischstücke mit Zwiebeln,

frischen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

gegrilltes Lammfilet in Koriandermasala

Lammfiletspezialität aus dem Süden Indiens

Lamm mit Gemüse und Reis

Zartes Lamm fleisch in Mangocurry à là Mangalore (mild)

Reis und Lamm mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

Reis und Hähnchen mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

Gekochtes Gemüse mit Zimt, Safran und Kardamon

2 meat dishes and vegetables in curry sauce with rice, raita and fresh nan

3 types of vegetables in curry sauce with rice, Nanbrot and Raita (spiced yoghurt)

Hausgemachter indischer Frischkäse mit Paprika, frischem Koriander und Tomaten-Masala zubreitet (mittel scharf)

Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet mit grünen Erbsen und Curry (mittelscharf)

Auberginen, erst im Ofen gebacken, dann gekocht mit indischen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln

Gemüse mit Cashewnüssen und Zwiebeln

Linsen gekocht mit Sahne und Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Kichererbsen mit indischen Gewürzen

Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet mit Spinat und Senfblättern (mittelscharf)

Bratkartoffeln a la Bombay, fein gewürzt

Blumenkohl und Erbsen mit Ingwer und frischen Kräutern zubereitet (mild)

Hausgemachter Käse in einer creme Sauce aus Tomaten und Gewürzen

gelbe Linsen mit Reis, scharf, mit Fladenbrot

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander in Tomaten Curry

Kartoffeln mit Kűmmel gewürzt

Pilze in Kichererbsenteig frittiert

Basmati Reis mit grünen Erbsen und Champignons zubreitet

Basmati rice flavored with cumin seeds

Gurken-Schnitze in Joghurt, mit geröstetem Kreuzkümmel gewürzt.

Hähnchen suppe mit Mandeln garniert Rich chicken soup garnished with silvers of almonds

Sahnige Gemüsesuppe garniert mit frischen indischen Kräutern Creamy vegetable soup garnished with fresh Indian herbs

Sahnige Tomatensuppe garniert mit frischen indischen Kräutern Creama tomato soup garnished with fresh Indian herbs

Mild exotische sahnige Linsensuppe mit Reis und Zitrone garniert Mild exotic creamy lentil soup garnished with rice and lemon

Zartes Rindfilet in Cashew-crème Curry (sehr mild)

Rind mit Spinat, Senfblättern und Kräutern (mittelscharf)

Rind in Koriander-Masala (mittelscharf)

Curry aus Joghurt Zwiebel und Tomaten (mittelscharf

mit Senfkernen Curryblättern und Kokosmilch (Scharf)

Rindfilet zubereitet mit Zwiebel, grüner Paprikaschote, Tomaten - Masala und Gewürzen (scharf)

Essig Curry scharf gewürzt (extra scharf)

Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Joghurt und pikant

mit verschiedenen frischen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Zartes Rindfleisch in Mangocurry à là Mangalore (mild)